Samstagmorgen.........

.....in der Küche des Sockenhauses tun sich manchmal merkwürdige Dinge

frisch aus dem Backofen gezaubert: selbstgebackene Brötchen - soooooo lecker

Bei meinen Streifzügen durchs Netz bin ich auf das Rezept gestossen, die Dinger heissen Übernachtbrötchen und werde im Original so gemacht:

500g Mehl, 1 Päckchen Hefe, 1TL Salz und 375ml Wasser - alles zu einem Teig verkneten und zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Etwas Mehl an die Hände und Handteller grosse Fladen formen und mit Wasser bepinseln. Ofen auf 220°C Ober/Unterhitze vorheizen und 25 Min backen.

Das musste ich probieren, die waren schon lecker, aber noch besser schmecken uns meine Variante, nur 400g Mehl und 100g Hartweizengriess. Dekoriert habe ich dann mit Mohn, Sesam und Griess.

Ufo No 6......

.....ist seit gestern Abend auch Geschichte. Erst hat es sich ganz schnell gehäkelt, dann wurden die Runden immer länger, dann fehlte das Material......ja ich bin manchmal spontan und nehme gerne mal Vorhandenes, für andere Projekte gekauftes, wohl wissend das es sicherlich nicht reicht - macht ja nix, meist klappt es auch. Gelegentlich dauert es dann etwas länger. So auch mein Rückblick auf meine wilden Teenagerjahre. Nein, eine Schlaghose mit eingenähtem Keil (damit der Schlag noch weiter wird) und Korkplateaus gibt es in diesme Hause nicht!!!!!!

gehäkelt aus: Schoppel Gradient 300g Ombre und 600g Indisch Rosa

Ha......

.......seit gestern habe ich ein weiteres Haustier!!!!! Allerdings ist es sehr anspruchslos, es springt über keinen Zaun, es muss nicht mehrfach am Tag Gassi gehen, ich brauch auch keine Köttel im Garten zu entfernen, Futtertechnisch sehr anspruchslos aber es sieht soooooo schön aus. Guckt selbst:

In diesem Sinne allen da draussen einen schönen Sonntag

Hier......

......wird auch noch gestrickt, nicht nur geshoppt und gegessen! Dieses Tuch habe ich auf drängen einer einzelnen Dame gestrickt. Bei einem gemeinsamen Sonntagsausflug hat sie sich in dieses Garn verliebt und schnell, mit der Bemerkung "du strickst das doch für mich", gekauft und mich dabei freundlich angelächelt. Da ich durchaus gelegentlich sehr nett sein kann und ich die einzelne "Dame" auch sehr mag, hat es mich nicht allzuviel Überwindung gekostet.

 

Das Muster ist gut zu stricken gewesen, weil sehr eingänglich, allein die Nadelstärke 5 bei ziemlich dünnem Garn hat mich manchmal etwas unwirsch werden lassen. Nun ist es fertig und nachher werde ich es abliefern.

Gestern........

......war so ein richtig netter Weibertag. Morgens mit der Freundin über den  holländischen Stoffmarkt schlendern, viele Stoffe ankrabbeln auf Tauglichkeit für bestimmte Projekte prüfen, weiterschlendern und d sich dann zum Kauf entscheiden oder auch manchmal dagegen. Natürlich durfte ein wenig "Beute" mit nach Hause.

Nach einer kurzen Zwischenstop dahei, dann zum Stricktreffen nach Kirchdorf. Diesmal ein recht kleiner Kreis, aber lustig war's und manchmal entstehen aus lustigen Nachmittagen noch viel lustigere Abende. Zu dritt haben wir festgestellt, das wir schon lange nicht mehr beim Italiener in Syke waren. Kurz entschlossen angerufen Tisch bestellt - ohne Reservierung am Abend ist dort kein Platz zu bekommen!  Sehr schnell waren wir uns einig was wir essen wollten - nämlich genau DAS

eine sehr,sehr.......leckere Vorspeisenplatte für drei Personen. Wer mich kennt, weiss das ich der mediteranen Küche ,der italienischen im besonderen, sehr zugetan bin und dieser Italiener gehört für mich zu einem der Besten. Zugegeben nicht ganz preisweert, aber jeden Cent wert!!!!!!!
Regina und Jessica das machen wir mal wieder - ich habe Stunden später noch über den einen oder anderen Gesprächsfetzen schmunzeln müssen und das nächste Mal nehmen wir die Handballspezialistin auch noch mit.